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Producción de Llisa (Mugil cephalus): Apuesta por una Acuicultura sostenible en la Comunitat Valenciana

Instituto Universitario de Investigación de Ciencia y Tecnología Animal

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Año de inicio

2021

Organismo financiador

CONSELLERIA DE INNOVACION, UNIVERSIDADES, CIENCIA Y SOCIEDAD DIGITAL

Tipo de proyecto

INV. COMPETITIVA PROYECTOS

Responsable científico

Martínez Llorens Silvia

Resumen

Evaluar desde un punto de vista zootécnico punto de vista zootécnico, ambiental, sensorial y económico la producción de Llisa (Mugil cephalus) en un sistema de recirculación en acuicultura y compararlo con un sistema de BFT.