Iniciativa en I+D+i para la dinamización de resultados de investigación sobre variedades tradicionales hortícolas propias de la Comunitat Valenciana

2022

CONSELLERIA DE INNOVACION, UNIVERSIDADES, CIENCIA Y SOCIEDAD DIGITAL

INV. COMPETITIVA PROYECTOS

Prohens Tomás Jaime

La presente iniciativa de investigación pretende dinamizar los resultados de investigación sobre variedades hortícolas tradicionales valencianas, en concretó el "garrofó" y la "alubia del confit" para la valorización de estos productos. Este trabajo servirá de paradigma para la valorización de otras variedades tradicionales y permitirá poner en valor dos variedades tradicionales emblemáticas de la Comunitat Valenciana. Se partirá de los materiales disponibles en el banco de germoplasma de la UPV para estas dos variedades tradicionales y se llevará a cabo: a) una elección de materiales utilizando la información morfológica y genética disponible; b) un programa de ensayos de demostración; c) una selección participativa en la que se incluye a técnicos y agricultores; d) la realización de dos jornadas de difusión; e) la creación de un repositorio de semillas de alta calidad de estas dos variedades tradicionales. Esta iniciativa puede tener un alto impacto económico, pues en la Comunitat Valenciana se cultivan más de 1733 hectáreas de leguminosas, existiendo una demanda creciente de variedades tradicionales de las mismas.