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UNIENDO PROTECCION AMBIENTAL, BIENESTAR ANIMAL, EFICIENCIA ALIMENTARIA Y CALIDAD DE PRODUCTO A TRAVES DE LA GANADERÍA DE PRECISION

Instituto Universitario de Investigación de Ciencia y Tecnología Animal

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Año de inicio

2022

Organismo financiador

CONSELLERIA DE INNOVACION, UNIVERSIDADES, CIENCIA Y SOCIEDAD DIGITAL

Tipo de proyecto

INV. COMPETITIVA PROYECTOS

Responsable científico

Calvet Sanz Salvador

Resumen

La GANADERÍA DE PRECISIÓN (PLF, de sus siglas en inglés "Precision Livestock Farming") es una herramienta con un gran potencial para abordar de forma integrada los retos (ambientales, productivos, alimentarios, de bienestar o de seguridad alimentaria) de la producción animal. Aunque las técnicas de ganadería de precisión se han desarrollado inicialmente para la cría de vacas lecheras, empiezan a existir aplicaciones de PLF aplicables animales de mediano tamaño como los cerdos de engorde y los pequeños rumiantes. La HIPÓTESIS de este proyecto es que las herramientas de ganadería de precisión permiten monitorizar el animal de forma detallada, aportando información valiosa para entender y optimizar su funcionamiento en granja. Por tanto, el OBJETIVO GENERAL de este proyecto es aplicar técnicas de ganadería de precisión a este tipo de animales para integrar aspectos ambientales, productivos, alimentarios, de bienestar y de calidad de los productos.