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Investigación de nuevos mecanismos de valorización de residuos lignocelulósicos típicos de la Comunidad Valenciana para la producción de bioplásticos funcionales

Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

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Año de inicio

2024

Organismo financiador

AGENCIA VALENCIANA DE LA INNOVACION

Tipo de proyecto

I+D COLAB. COMPETITIVA

Responsable científico

Vargas Colás María Desamparados

Resumen

El objetivo principal del proyecto es convertir el esquema de residuos lignocelulósicos lineal en un esquema circular donde estos residuos sean transformados en productos de alto valor añadido en la industria del plástico mediante la mejora global del proceso para hacerlo económicamente viable. De modo que el objetivo científico-tecnológico del proyecto es doble. Por un lado, el estudio y desarrollo de nuevas rutas de valorización de residuos lignocelulósicos típicos de región valenciana. Por otro lado, la investigación e implementación de vías alternativas de pretratamiento y fermentación para facilitar la viabilidad económica del proceso industrial.

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