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Lignocellulosic biowaste as a source of food ingredients and sustainable packaging materials.

Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

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Año de inicio

2026

Organismo financiador

CONSELLERIA DE EDUCACIÓN, CULTURA, UNIVERSIDADES Y EMPLEO

Tipo de proyecto

INV. COMPETITIVA PROYECTOS

Responsable científico

González Martínez María Consuelo

Resumen