Explora I+D+i UPV

Volver atrás Patentes

Nuevo sistema antimicrobiano natural para la conservación de alimentos líquidos

Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

https://lp.espacenet.com/searchResults?submitted=true&locale=es_LP&DB=lp.espacenet.com&ST=advanced&TI=&AB=&FTXT=&PN=ES2549685&AP=&PR=&PD=&PA=&IN=&CPC=&IC=&Submit=BUSCAR

Imprimir
Compartir
¿Quieres contarnos tu reto? Pincha aquí y te ayudamos a encontrar una solución
Nuevo sistema para la conservación de alimentos líquidos como el vino, el agua o la leche. Las moléculas de origen natural ancladas sobre partículas de celulosa, o silicio dan lugar a un sistema antimicrobiano que realiza su función conservadora pero sin romper el enlace, de modo que no son absorbidos en el intestino ni liberan aromas u olores no deseados.
Tipo de tecnología

PATENTE

Inventores

Sancenón Galarza Félix, Barat Baviera José Manuel, Pérez Esteve Edgar, Martínez Mañez Ramón, Ruiz Rico María, Marcos Martínez María Dolores

Estado de protección

Nacional: P201531075 - 21/07/2015

Texto de la patente

https://lp.espacenet.com/searchResults?submitted=true&locale=es_LP&DB=lp.espacenet.com&ST=advanced&TI=&AB=&FTXT=&PN=ES2549685&AP=&PR=&PD=&PA=&IN=&CPC=&IC=&Submit=BUSCAR

Responsable contacto

Barat Baviera José Manuel

Flyer de la Oferta Tecnológica

Descargar

Más información

Rellena este formulario y nos pondremos en contacto contigo. Le informamos que los datos de carácter personal que Vd. facilite serán utilizados única y exclusivamente para dar respuesta a su consulta.

Más resultados en Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV con la cadena de busqueda "Impacto ambiental"

  • Servicios de I+D

    Minimización de impacto ambiental de Productos y Procesos...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Servicios de I+D

    Evaluación de huella ambiental y sostenibilidad de biopro...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Servicios de I+D

    Aprovechamiento y valorización de subproductos agrícolas

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Líneas de investigación

    Evaluación de la huella ambiental y la sostenibilidad de ...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Líneas de investigación

    Revalorización de productos silvestres para uso alimentario

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Proyectos

    HIGH-PRESSURE THERMAL PROCESSING FOR ENHANCING PACKAGED V...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Proyectos

    DESARROLLO DE TECNOLOGÍAS ULTRASÓNICAS DE IMAGEN PARA LA ...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Proyectos

    Innovación en la impresión 3D de alimentos con procesamie...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Proyectos

    POLIHIDROXIALCANOATOS PARA EL DESARROLLO DE MATERIALES DE...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Proyectos

    REVALORIZACION DE RESIDUOS LIGNOCELULOSICOS PARA EL DESAR...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Proyectos

    New agroecological approach for soil fertility and biodiv...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Proyectos

    INTEGRACIÓN MULTICRITERIO PARA LA EVALUACIÓN DE SOSTENIBI...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Proyectos

    MATERIALES BIODEGRADABLES MULTICAPA DE ALTA BARRERA PARA ...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV