Conservación eficiente de bacterias nitrificantes para acuicultura

Instituto Universitario de Investigación de Ciencia y Tecnología Animal

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La tecnología desarrollada conjuntamente por la Universitat Politècnica de València y la Universidad de Almería aborda uno de los principales desafíos de la acuicultura intensiva: la gestión de compuestos nitrogenados tóxicos durante el inicio de los ciclos productivos. Mediante un innovador método de conservación y reconstitución de bacterias nitrificantes procedentes de sistemas biofloc maduros y bioseguros, se logra reducir drásticamente el tiempo de maduración del sistema a aproximadamente una semana. La solución combina análisis microbiológico, concentración de biomasa y estrategias optimizadas de conservación tanto a corto como a largo plazo. Como resultado, se evita la aparición de niveles tóxicos de amonio y nitrito, mejorando la productividad, la bioseguridad y el bienestar animal, al tiempo que se facilita el transporte y almacenamiento del inóculo bacteriano.

Tipo de tecnología

PATENTE

Inventores

Rodilla Alamá Miguel, M.M. Jurado, Tomás Vidal Ana, Martínez Gallardo María Rosa, Sánchez Peñaranda David, Falco Giaccaglia Silvia Laura, Toribio Gallardo Ana Josefa, López González Juan Antonio, Suárez Estrella Francisca, Estrella-Gonzalez MJ, Gomez Aguilera Javier, Martínez Llorens Silvia, Lopez Lopez Maria Jose, Jover Cerdá Miguel

Estado de protección

Nacional: P202530281 - 04/04/2025

Texto de la patente

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